Un antiguo comercio que va a ser una cafetería, el bar de toda la vida que cambia de manos o un restaurante que necesita cocina nueva. Es la reforma con más requisitos, y la que más conviene mirar antes de firmar. Cuéntanos qué local tienes y qué quieres montar, y una empresa de reformas de tu zona te llama con el precio.
Pedir presupuesto es gratis y no te compromete a nada.
La cocina y la barra pueden ocupar entre el 30 % y el 50 % de un bar, según Habitissimo. Estas son las partes que se repiten en casi todos.
Campana, motor y conducto hasta donde marque el ayuntamiento, normalmente por encima del edificio. Es lo primero que hay que resolver: sin salida de humos no hay cocina.
Una barra prefabricada o de obra, el suelo, la luz, la distribución de mesas y, si hay, el altillo. Cronoshare da desde 300 – 400 € una barra prefabricada y más de 2.000 € una de obra.
Los aseos que pida el aforo, y al menos uno adaptado cuando lo exija el Código de accesibilidad. Suele ser una de las partidas que más sorprenden en un local pequeño.
Aislamiento acústico para no molestar a los vecinos, climatización y ventilación, salidas señalizadas, luces de emergencia y extintores.
Lo que más sube el precio son la cocina, la salida de humos y el aislamiento del ruido. Cifras de toda España de las guías de 2026.
| Obra | Precio orientativo |
|---|---|
| Reformar un bar, lo habitual | 8.000 – 25.000 € (Cronoshare); media de unos 21.000 € (Habitissimo) |
| Restaurante | 10.000 – 60.000 € (media, unos 25.000 €) |
| Salida de humos con conducto propio a cubierta | 2.000 – 8.000 € |
| Salida de humos compleja (conducto largo, varios forjados, filtros) | 8.000 – 30.000 € |
| Insonorizar un bar | Desde unos 10.000 € |
| Fachada de un bar | 1.800 – 5.000 € |
| Climatización | 2.800 – 5.000 € |
| Baños de un restaurante (12 m²) | Unos 7.500 € |
Fuente: Cronoshare, reformar un bar (enero de 2026) y hacer una salida de humos (enero de 2026); Habitissimo, reforma de bar y de restaurante (junio de 2026).
Cronoshare da para un bar entre 8.000 y 20.000 € de media y entre 10.000 y 25.000 € como lo habitual. Más cifras en cuánto cuesta reformar un local.
La salida de humos. Dónde y cómo debe salir el humo lo fija la ordenanza del municipio. Si el conducto tiene que subir por un patio, por la fachada o hasta la cubierta, suele hacer falta el acuerdo de la comunidad de propietarios, y es un motivo habitual de conflicto. Pregunta si el local ya tiene salida de humos y si sirve.
El ruido. Un bar en los bajos de un edificio de viviendas suele necesitar aislamiento acústico, y el técnico puede pedir un estudio antes. Es de las partidas más caras: desde unos 10.000 € según Habitissimo.
El plan de usos. En varios distritos de Barcelona, como Ciutat Vella, l'Eixample o Gràcia, el plan de usos limita cuántos bares y restaurantes puede haber en una calle o a qué distancia. Si la calle está llena, puede que no se pueda abrir otro aunque el local fuera un bar.
El trámite del negocio. Un bar o un restaurante suele necesitar un trámite de actividad con proyecto técnico, y la obra tiene que cumplir lo que diga ese proyecto. Que el técnico y la empresa de reformas trabajen sobre el mismo plano ahorra rehacer.
Campana, motor, conducto, pasos de forjado, filtros si los piden y la grúa o el andamio para subir a la cubierta. Que no se quede en "salida de humos" sin detalle.
Si el presupuesto incluye fogones, cámaras, lavavajillas y mesas de acero, o solo la obra. Habitissimo pone unos 15.000 € la obra de la cocina de un restaurante y 12.000 € más el equipamiento.
Qué solución se propone (techo, paredes, suelo) y si incluye las mediciones de ruido al acabar, que el técnico puede necesitar para el trámite.
Que la obra siga el proyecto de la actividad: aforo, aseos, salidas, ventilación y protección contra incendios. Si no, toca rehacer.
Cuéntanos en qué barrio o pueblo está el local, cuántos metros tiene y si tendrá cocina. Una empresa de reformas de tu zona te llama con el precio, gratis y sin compromiso.
Cronoshare habla de algo más de 2.000 € en una reforma pequeña y de 10.000 a 25.000 € como lo habitual. Habitissimo pone la media de una reforma integral en unos 21.000 €. Con cocina nueva y salida de humos, sube.
Cronoshare da entre 2.000 y 8.000 € con conducto propio hasta la cubierta, y entre 8.000 y 30.000 € si el recorrido es largo o hay que poner filtros. Habitissimo pone unos 4.500 € la de la cocina de un restaurante.
Si el conducto pasa por elementos comunes (patio, fachada, cubierta), suele hacer falta su acuerdo, y hay pleitos sobre esto en los tribunales de Barcelona. Pregunta al propietario si el local ya tiene salida o permiso de la comunidad antes de alquilar.
No siempre. Si la calle está en una zona con plan de usos que ya ha llegado al límite, o el local no cumple lo que pide hoy la normativa, puede no bastar. El técnico lo comprueba antes de la obra.
En un bar o restaurante bajo viviendas, casi siempre hay que justificar que no molesta. El técnico dice si hace falta un estudio y qué aislamiento pide. Habitissimo pone la insonorización de un bar desde unos 10.000 €.
No. Te dan el precio y decides tú. Solo pagas si aceptas la obra.
¿Te queda alguna duda? Déjanos tu teléfono y te la resolvemos.
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